{"id":1946,"date":"2024-03-08T12:34:17","date_gmt":"2024-03-08T12:34:17","guid":{"rendered":"https:\/\/nadzsnacks.com\/?p=1946"},"modified":"2025-03-08T08:49:00","modified_gmt":"2025-03-08T08:49:00","slug":"crepes-mille-trous-sans-gluten-baghrir-sans-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nadzsnacks.com\/en\/crepes-mille-trous-sans-gluten-baghrir-sans-gluten","title":{"rendered":"Comment faire des Baghrir, cr\u00eapes mille trous sans gluten?"},"content":{"rendered":"
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Baghrir, cr\u00eapes mille trous sans gluten \u00e0 base de farine de ma\u00efs et de riz<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n


Aujourd’hui, je souhaite te pr\u00e9senter la recette la plus demand\u00e9e, celle qui m’a exig\u00e9 beaucoup d’efforts pour parvenir \u00e0 un r\u00e9sultat satisfaisant : les baghrir sans gluten, \u00e9galement connues sous le nom de cr\u00eapes \u00e0 mille trous sans gluten, pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 partir de farine de ma\u00efs et de riz.<\/p>\n\n\n\n

Ces cr\u00eapes, traditionnellement faites \u00e0 partir de semoule fine, sont ici r\u00e9alis\u00e9es avec de la farine de ma\u00efs pour une version sans gluten que j’appr\u00e9cie particuli\u00e8rement. Personnellement, je la trouve m\u00eame meilleure que celle r\u00e9alis\u00e9e avec de la farine de bl\u00e9. M\u00eame si tu n’as pas de probl\u00e8me d’intol\u00e9rance au gluten, je te recommande vivement de l’essayer \ud83e\udd70, le go\u00fbt est vraiment plus riche.<\/p>\n\n\n\n

Cette recette, qui est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e dans la cuisine marocaine, alg\u00e9rienne et tunisienne, est en r\u00e9alit\u00e9 d’origine berb\u00e8re, un groupe ethnique d’Afrique du Nord. C’est pourquoi elle rencontre un tel succ\u00e8s et est pr\u00e9sente quotidiennement dans de nombreux foyers de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

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Table des mati\u00e8res<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n