{"id":4876,"date":"2024-11-28T18:17:57","date_gmt":"2024-11-28T18:17:57","guid":{"rendered":"https:\/\/nadzsnacks.com\/?p=4876"},"modified":"2026-02-18T09:50:11","modified_gmt":"2026-02-18T09:50:11","slug":"cake-de-polenta-aux-agrumes-recette-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nadzsnacks.com\/en\/cake-de-polenta-aux-agrumes-recette-facile","title":{"rendered":"Cake de polenta aux agrumes ( Recette facile)"},"content":{"rendered":"
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Ce g\u00e2teau renvers\u00e9 \u00e0 la polenta sans gluten<\/strong> r\u00e9serve de saveurs d’agrumes, avec du zeste d’orange, de la cl\u00e9mentine et du pamplemousse. Lorsqu’on le retourne, le dessus du g\u00e2teau r\u00e9v\u00e8le un caramel l\u00e9ger et dor\u00e9, qui sublime sa texture moelleuse et a\u00e9r\u00e9e. Pr\u00e9par\u00e9 dans un seul bol, ce g\u00e2teau combine amandes, polenta et un peu de farine de riz pour un \u00e9quilibre parfait. En plus, il est sans produits laitiers<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 l’huile d’olive, qui ajoute une touche subtile de richesse.<\/p>\n\n\n\n

J’avais envie de faire une Meskouta, un g\u00e2teau marocain l\u00e9ger et moelleux souvent parfum\u00e9 au citron ou \u00e0 l’orange, puis une Besboussa, un g\u00e2teau \u00e0 base de semoule, parfum\u00e9 \u00e0 l’eau de fleur d’oranger ou de rose, et imbib\u00e9 de sirop sucr\u00e9. Mais je voulais absolument que ce soit sans gluten. En cherchant des alternatives, je me suis rendue compte que beaucoup de pays utilisent de la polenta (semoule de ma\u00efs) pour leurs g\u00e2teaux. C’est ainsi que l’id\u00e9e m’est venue ! En faisant quelques recherches, je suis tomb\u00e9e sur une recette de @_internet.cafe<\/strong>, et j’ai eu envie de l’essayer avec quelques ajustements. Tous les cr\u00e9dits vont donc \u00e0 lui.<\/p>\n\n\n\n

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Table des mati\u00e8res<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n