{"id":5206,"date":"2024-12-29T16:46:47","date_gmt":"2024-12-29T16:46:47","guid":{"rendered":"https:\/\/nadzsnacks.com\/?p=5206"},"modified":"2025-01-04T11:18:41","modified_gmt":"2025-01-04T11:18:41","slug":"buche-jawhara-pastilla-au-lait-nadzsnacks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nadzsnacks.com\/en\/buche-jawhara-pastilla-au-lait-nadzsnacks","title":{"rendered":"B\u00fbche Jawhara- Pastilla au lait"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e sont l’occasion parfaite de se r\u00e9inventer en cuisine, et cette ann\u00e9e, j’ai d\u00e9cid\u00e9 de donner une touche marocaine \u00e0 la traditionnelle b\u00fbche.<\/p>\n\n\n\n

J’ai choisi de revisiter la Pastilla au lait, un dessert marocain classique, pour cr\u00e9er une version moderne et festive. Des feuilles de filo croustillantes, parfum\u00e9es \u00e0 la cannelle et aux amandes, apportent une texture croquante, tandis qu’une cr\u00e8me de lait l\u00e9g\u00e8re, travaill\u00e9e comme une cr\u00e8me diplomate et d\u00e9licatement parfum\u00e9e \u00e0 l’eau de fleur d’oranger, apporte toute la douceur du dessert. Des brittles de s\u00e9same et d’anis vient ajouter du relief, et quelques touches d’amlou <\/a><\/strong>viennent sublimer le tout.<\/p>\n\n\n\n

Une b\u00fbche gourmande et pleine de saveurs, parfaite pour ajouter une note originale et raffin\u00e9e \u00e0 vos repas de f\u00eate !<\/p>\n\n\n\n

\n
\n

Table des mati\u00e8res<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n