Le Poulet marocain aux citrons confits et aux olives est une star incontestée de la cuisine du Maroc, plein de saveurs grâce à ses citrons confits, ses olives et ses oignons. Tu peux le concocter sur la cuisinière dans un tagine ou dans un fait tout ou même l’enfourner. Quelle que soit ta méthode, attends-toi à te régaler avec ce plat délicieux qui va faire l’unanimité à table ! Et pour couronner le tout, on le sert avec des frites croustillantes. Et pour aujourd’hui, je te propose une variante qui envoie du lourd : une galette de pomme de terre … Lire la suite de Tajine de poulet aux olives et citron confit