Pain Pita sans gluten avec seulement deux ingrédients
Cette recette sans gluten pour préparer des pains pita est incroyablement simple, ne nécessitant que deux ingrédients. Elle est parfaite pour concocter de délicieux sandwiches.
Vous pouvez également personnaliser cette recette selon vos goûts en ajoutant des épices de votre choix, telles que du cumin, du thym, ou même des graines comme du sésame ou du nigelle.
Ils sont incroyablement moelleux, à tel point qu’on ne les distingue presque pas des vrais pains pita.
Pain Pita express avec seulement deux ingrédients
C’est très simple : prenez une tasse de farine et une tasse de yaourt, ajoutez-y une pincée de sel et les graines de votre choix. Mélangez d’abord avec une spatule, puis utilisez vos mains pour former une boule avec la pâte.
Divisez la pâte en 4 portions égales, puis utilisez un rouleau à pâtisserie pour étaler chaque portion sur un plan de travail légèrement fariné.
Cuisson des pain pita express
Dans une poêle chaude, placez le pain pita. Lorsque vous remarquez de petites bulles se former, retournez-le pour cuire l’autre côté. Laissez-le cuire quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit prêt.
Vous obtenez ainsi des pains pita sans gluten, incroyablement moelleux et très plaisants à déguster, surtout avec cette agréable surprise de découvrir des grains de cumin en les dégustant.
Si vous en faites, n’hésitez pas à me mentionner sur Pinterest ou Instagram pour que je puisse voir ! J’aime beaucoup parcourir vos stories et découvrir ce que vous préparez.
Et bien sûr, n’hésitez pas à poser des questions, laisser des commentaires ou des avis ! C’est le meilleur moyen de me contacter, et j’adorerais avoir de vos nouvelles <3.
Pain Pita sans gluten avec seulement deux ingrédients
Equipment
- 1 tasse de farine sans mix ou 120g
Ingrédients
- 1 tasse ou 120g de farine sans gluten
- 1 tasse ou 220g de yaourt nature
- 1 càc de sel
- 1 càc de cumin en grains optionnel
- 1/2 càc de bicarbonate en soude optionnel
Instructions
- Ajoutez tous les ingrédients dans un bol. Mixez d'abord avec une spatule, puis utilisez vos mains pour former une boule avec la pâte.
- Divisez la pâte en 4 portions égales, puis utilisez un rouleau à pâtisserie pour étaler chaque portion sur un plan de travail légèrement fariné.
- Dans une poêle chaude, placez le pain pita. Lorsque vous remarquez de petites bulles se former, retournez-le pour cuire l'autre côté. Laissez-le cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit prêt.
- Vous obtenez ainsi des pains pita sans gluten, incroyablement moelleux et très plaisants à déguster, surtout avec cette agréable surprise de découvrir des grains de cumin en les dégustant.